Blecua, Vino del Somontano

Denominación de origen Somontano

Tipo de vino: Tinto

Tipo de uva: Cabernet Sauvignon principalmente con Merlot, Garnacha y Tempranillo.

Elaboración - Vino de Autor

Viñedos de procedencia: Selección de los siete mejores viñedos de VdV, "Blecua", "Lazadiella", "La Torre", "Naya", "Saso Ayerbe", "La Torrecilla" y "Vallón Lasala".

Nota de cata: El Blecua presenta un espectacular color rojo picota profundo con ribete violáceo. Complejo y de gran intensidad en nariz, destacan los elegantes aromas de su paso por las barricas nuevas junto a fruta negra, mentolados, especiados (nuez moscada y canela), regaliz, pan de higo, ...Es un vino potente, vivo y bien estructurado, en el que se evidencian su atractivos tonos frutales junto a los balsámicos, lácteos y tostados. Tiene un buen presente pero sobre todo con un prometedor futuro, cuya vida puede alargarse hasta por lo menos diez años (Pedro Aibar, Viñas del Vero).

Al estar todavía algo cerrado, se recomienda abrir la botella una hora antes de su consumo o bien, decantarlo. Temperatura óptima de servicio entre los 16 y 18ºC.

Combina perfectamente con carnes de caza, guisos y embutidos.