Todos los artículos de Artesanía alimentaria
Saboores en la “blogosfera”
Reconozco que la primera vez que escuché la palabra blogosfera no me asusté, pero casi. Y es que me sonaba a medias entre un palabro técnico y un insulto… pero a base de escuchar el “palabro” como que me he acostumbrado a él. Resulta que con el paso del tiempo...
Leer másConcurso Recetas “Jamón de Teruel”
Hola a tod@s, parece que ya se acerca la primavera y para celebrarlo hemos preparado un nuevo concurso de recetas, esta vez con uno de los productos estrella de la dieta mediterránea, el Jamón Serrano. ¿Cómo participar? Super sencillo! Sólo tienes que preparar una receta que incluya entre sus ingredientes...
Leer másEl OUTLET de saboores
Hemos creado la sección OUTLET donde puedes encontrar productos de primera calidad a precios de coste. Liquidamos el stock del 2011, el resto de secciones en saboores son, a partir de ahora, de VENTA DIRECTA desde las instalaciones de los productores. Así que te ofrecemos los productos que tenemos en...
Leer másNovedades de Casa Puyet: productos sin gluten.
Cada persona tenemos un sabor con el que nos identificamos, con el que tenemos una especial predilección, y yo sin duda con el que me identifico es con el dulce. Me gusta en toda sus variantes, y siempre hay que tener en cuenta que es un sabor que no le...
Leer más¿Como se pueden aumentar ventas desde el medio rural?
¿Te has parado a pensar cuantos pequeños productores trabajan en el medio rural? Nosotros tenemos los datos de nuestra comunidad. Hace unos días se presentó de la Guía de Productores Agroalimentarios del medio rural de Aragón. Nada más y nada menos que unas 800 referencias componen esta guía. Es decir,...
Leer másEs bueno, es de Aragón
El proyecto Pon Aragón en tu mesa tiene como objetivo fundamental dar a conocer los productos agroalimentarios de los pueblos de Aragón. Para acercar a tu mesa los productos aragoneses han creado un programa “Es bueno, es de Aragón” dentro del cual estamos muy orgullosos de participar. Con este programa...
Leer másPatés vegetales con identidad propia
La idea de abandonar la ciudad y marcharse a vivir a un pueblo siempre les había llamado la atención a Eduardo y Rosa. Así que un buen día se liaron la manta a la cabeza y cambiaron el asfalto por el paisaje envidiable de Uncastillo. Eduardo y su mujer Rosa,...
Leer másUncastellum, vino ecológico con sabor románico
En Uncastillo, una de las bellezas arquitectónicas de las cinco villas, se encuentra una bodega diferente: Bodegas Uncastellum. ¿Por qué es diferente? Se dedican a la elaboración de vinos ecológicos y emplean ,exclusivamente, procedimientos admitidos en enología ecológica. Y así, evitan la alteración de las propiedades originales de la uva....
Leer másSumérgete en el mundo de la apicultura
Cerca de la capital de las cinco villas, Ejea de los Caballeros, nos encontramos con “Abejas del prepirineo” sus propietarios, Charo y Carlos, nos abren las puertas de su empresa. Apicola cinco villas es un negocio familiar que se crea en los años 90 que después de recibir numerosas visitas...
Leer másLa Corza Blanca, primer restaurante km 0 de la provincia de Zaragoza
En un enclave privilegiado, a las faldas del Moncayo y frente al Monasterio de Veruela, se encuentra el primer restaurante km0 de la provincia de Zaragoza: La Corza Blanca. ¿Qué es km 0? Es una certificación que otorga la Red Slow food tras cumplir una serie de requisitos: adquirir directamente...
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